최고의 다이어트 책 추천 '박용우의 스위치온 다이어트'

지금까지 다이어트를 하면서 수 많은 다이어트 책을 탐독해보았지만, 박용우 교수님의 스위치온 다이어트야말로, 다이어트의 최종 결정판이라고 해도 무방할 것이다.

 

박용우 교수님의 스위치온 다이어트는 살을 빼는 다이어트라기보다 망가진 대사 스위치를 다시 ‘ON’ 시키는 건강 회복 프로그램이라고 할 수 있다. 

특히 중년 이후 40~50대의 나이가 되면 호르몬의 변화로 인하여 급격하게 복부비만과 요요를 겪게되는데 반복되는 다이어트 실패에 해결책을 제시해줄 수 있는 다이어트 법이라고 할 수 있다. 

 

 

책의 저자인 박용우 교수님은 가정의학과 전문의이며,  살이 안 빠지는 이유는 의지 부족이 아니라 우리 몸의 대사가 고장이 났기때문이라고 주장하신다. 

 

대사가 고장났다는 것은 구체적으로 

✔ 인슐린 과다
✔ 만성 염증
✔ 근육 감소
✔ 지방 연소 스위치 OFF 상태를 말하며,

이 상태에서 굶거나 적게 먹으면 살이 빠지지않고 오히려 요요가 올수 있다고 한다.  따라서 박용우 교수님의 스위치온 다이어트는 우리몸을 '지방을 잘 태우는 몸'으로 체질 개선을 하는 것을 핵심 내용으로 담고 있다. 

 

스위치온 다이어트의 3대 원칙은 다음과 같다.

① 탄수화물은 줄이고 단백질 충분히 먹는다. 

밥, 빵, 면, 설탕은 최소화해야한다. 
단백질은 충분히 섭취 (근육 유지 목적)
좋은 지방은 필수적으로 챙겨먹어야한다. 

 “적게 먹는 다이어트 ❌
제대로 먹는 다이어트 ⭕”

② 인슐린을 낮춰라

혈당을 자주 올리는 음식은 차단해야한다. 
간헐적 단식(16:8)을 병행하기도 함
공복 시간을 반드시 확보해야만 지방 연소 스위치가 켜진다. 

③ 근육 스위치 ON

체중보다 체성분(근육량) 중요하다. 
가벼운 근력운동은 필수이다. 
유산소만 하는 다이어트는 추천하지 않는다. 

 

박용우의 스위치온 다이어트에서 추천하는 음식들 

계란, 생선, 닭가슴살, 두부, 올리브유, 아보카도, 견과류, 채소류 (특히 잎채소), 그릭요거트, 치즈(무가당)

 

* 제한해야할 음식들

흰쌀밥, 빵, 떡, 라면, 설탕, 과자, 음료, 술 (특히 맥주·소주)