냉동한 식빵 해동해서 먹는 법

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식빵은 상온에서 보관을 하면 쉽게 딱딱해지거나 상하기때문에 냉동을 해서 필요할때마다 해동해서 먹는 방법이 가장 좋은 방법이다. 냉동된 식빵을 해동하는 방법은 다음과 같다. 

 

1. 상온에서 자연 해동한후, 그대로 구워먹는다.

 

식빵은 자연 해동은 냉동 식빵을 상온에 그대로 둔 채로 해동을 한후 먹는 방법이다. 
구체적인 방법은 얼어붙은 식빵을 랩에 감싼 채 1~2시간 정도 상온에 둔다. 
해동 시간의 일반적으로 약 1~2시간이며, 계절에 따라서 증감이 될 수 있다. 

2. 전자레인지로 빠르게 해동하는 법

 

바쁜 아침에 만약 냉동 식빵을 먹어야한다면 신속하게 해동할 수 있는 전자레인지 해동 방법을 추천한다.

방법은 얼어붙은 식빵을 랩으로 감은 채  20초 정도 가열한다.
만약 식빵이 여전히 차갑다면 따뜻해질 때까지 10초 정도 더 가열을 한다. 
전자레인지로 해동하는 경우, 전자레인지 기종에 따라서 차이가 있으므로  식빵이 타지않도록 주의한다. 

 

3. 냉동식빵을 오븐에서 조리해서 먹는 법

냉동된 식빵을 토스트하는 방법은 구운 식빵을 좋아하는 사람에게 추천하는 방법입니다.
해동과 조리를 동시에 실시할 수 있기 때문에, 시간도 단축되는 방법입니다.

 

< 구체적인 방법 >

* 오븐은 200℃에서 3분 정도 예열해 둔다
* 랩이나 알루미늄 호일을 제거하고 냉동된 식빵을 오븐에 넣는다.
* 굽는 시간은 200℃에서 4분을 기준으로, 취향껏 굽는다. 
* 겉은 바삭하고, 안은 푹신하게 굽는 요령은, 토스터를 예열하여 단시간에 굽는 것이다. 

표면을 고온에서 살짝 구우면 수분의 증발을 막기 때문에 식빵이 질겨지거나 단단해지지 않습니다.