기본적으로 루테인과 지아잔티닌 성분이 함유된 눈 영양제를 섭취하는 것 이외에도, 평소에 눈 건강에 좋은 음식들을 챙겨먹음으로서 눈의 건강을 지키고, 각종 안구 질환 ( 안구건조증, 백내장, 녹내장, 야맹증, 결막염등 )의 진행을 낮추고 예방을 하는 것이 좋다. 눈 건강에 매우 좋은 성분을 함유한 식품들은 다음과 같다.
1. 연어 : 연어에는 시력의 건강을 지켜주는 오메가 3가 풍부하게 들어있기때문에 안구 관련 질환을 예방하고 빠른 치료를 돕는 역활을 한다. 연어는 특히 안구건조증의 개선에 매우 좋으며 노후에 생길수 있는 안구 관련 질병들을 예방하는데에 효과가 있는 생선이다. 눈이 쉽게 건조해지거나 피로해진다면 연어를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있다.
2. 당근 : 비타민 A와 베타카로틴이 풍부한 당근은 눈의 피로도를 낮춰주고 유해한 활성 산소로 부터 눈의 세포막을 보호해주는 역활을 하기 때문에 꾸준히 섭취를 하면 눈건강에 매우 이로울수 있다. 단 하루 1개 이내로만 섭취량을 조절하도록 한다. 당근 100g은 베타카로틴의 필수 섭취량의 약 7배 가량이 들어가 있으며 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 합성이 되는데 이러한 부분이 시력향상에 매우 큰 도움을 줄 수 있다.
3. 블루베리 : 비타민 A와 아미노산이 많이 들어있는 블루베리는 안구 건조증을 예방하는 효과가 있으며 눈의 피로감과 뻑뻑함을 완화시켜주는데에 효과가 있는 과일이다. 또한 블루베리에는 항산화 성분인 안토시아닌이 다량 함유되어 있기 때문에 나뻐진 시력의 회복을 돕는데에 매우 이롭다. 우리 인체는 안토시아닌이 부족해질 경우 야맹증이 발생할 수 있다.
4. 굴 : 눈의 건강에 필수적인 영양소중의 하나는 아연이다. 굴에는 아연이 풍부하게 들어있기때문에 눈 건강을 위해서 자주 챙겨먹는 습관을 들이도록 하자. 굴은 10월부터 4월까지가 제철이며 되도록 이 시기에 자주 챙겨먹는 것이 좋으며 백내장의 진행을 늦춰주고, 야맹증을 예방하는데에 도움을 준다.
5. 시금치 : 시금치에는 눈의 건강을 좌우하는 비타민 A가 풍부하게 들어 있으며 루테인 성분도 다량 함유되어 있어서 시력을 보호해주는 역활을 하는 채소중의 하나이다.
6. 치즈 : 비타민 A가 풍부한 치즈는 눈의 건강에 이로운 역활을 하며 우유에도 다량의 비타민 A가 함유되어 있다. 치즈에는 우리몸의 구성에 관여하는 철분과 칼슘이 풍부하며 눈의 망막을 보호하는 로돕신의 생선을 증진시킨다. 결막염의 예방 및 안구 건조증, 야맹증의 질환을 늦추는데 도움을 줄 수 있는 대표적인 식품이다.
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