[다이어트식품]연어의 영양성분, 연어칼로리

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연어는 다이어트에 도움이 되는 대표적인 식품으로서, 풍부한 영양소와 낮은 칼로리로 자주 먹어주면 체중감량에 많은 도움이 될 수 있다. 연어는 100g당 약 150칼로리이다.  연어에는 우리 몸에 해로운 포화지방의 함량이 매우 낮고 근육을 생성하는 단백질의 좋은 공급원으로 역활을 한다. 또한 비타민 B12의 가장 좋은 공급원 중 하나이기도 하며 칼륨 과 철분, 비타민 D와 같은 다른 영양소 도 풍부하게 함유하고 있다. 

 

특히 다이어트 기간중에는 저칼로리 식단을 하기때문에 영양 불균형에 빠질수 있는데 일주일에 최소 2-3끼니에 연어를 섭취함으로서 부족한 영양분을 채워주는 것이 좋다. 

* 연어에 포함되어 있는 영양성분들

 

비타민B12 , 비타민B6, 칼륨, 비타민D, 셀렌, 인, 요오드, 콜린, 판토텐산, 비오틴, 오메가-3지방산

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신선한 연어의 살은 부드럽고 분홍색이며 단단한 생선으로, 풍부하고 버터 같은 풍미 덕분에 전세계 사람들의 인기를 받고 있는 생선중의 하나이지만, 특히 미국에서 가장 인기 있는 생선 중 하나이다. 연어를 먹으면 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 다음과 같은 많은 건강상의 이점이 있다. 

 

* 연어를 먹으면 건강에 좋은 이유

1. 심장 건강 증진
연어는 오메가-3 지방산과 칼륨의 조합으로 인해 다양한 이유로 심장 건강에 유익함을 준다. 
2. 동맥 염증을 줄이는 기능을 한다.
3. 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
4. 정상적인 혈압을 유지할수 있도록 해준다. 
5. 머리카락과 피부의 성장과 유지
연어의 필수 오메가-3 지방산은 두피 건강을 지원하고 머리카락에 윤기를 준다. 반면에 이러한 영양소가 부족하면 두피가 건조해지고 머리카락이 칙칙해질 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 또한 피부 건강을 증진하는 데 도움이 된다.
6. 뼈 건강 지원
뼈는 건강을 유지하기 위해 비타민 D와 칼슘과 같은 영양소에 의존하며, 연어는 두 가지 모두의 훌륭한 공급원이다. 신체는 스스로 칼슘을 만들 수 없기 때문에 섭취하는 음식에서 칼슘을 섭취하여 또한 이를 우리 몸안에 흡수하려면 비타민 D가 필요하다.